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L’équipe
Franck le patron (en haut) et son chef Guillaume (en bas) vous accueillent chaque jour pour faire de votre déjeuner un instant mémorable. Ne dit-on pas que les meilleurs plats sont préparés avec amour ?
Une passion : Le métier de restaurateur est avant tout un métier de passionnés. Le goût du travail bien fait est le moteur de toutes nos décisions, du temps passé à élaborer une nouvelle carte jusqu’à l’accueil de nos clients.
De la convivialité : Notre plus grand plaisir est le partage d’un moment de convivialité avec les clients rémois habitués et les touristes de passage venus visiter la ville de Reims. En plus de proposer une cuisine de bistro décomplexée et généreuse, nous offrons à nos clients une atmosphère chaleureuse et intimiste afin que chaque personne qui passe notre porte se sente comme chez elle.
Le goût avant tout : Nous garantissons des ingrédients frais en toute saison. Par conséquent, nos producteurs partenaires sont sélectionnés avec soin pour le goût et la qualité de leurs produits. Nous avons fait le choix d’une carte réduite afin de travailler au fil des saisons.